この記事は、帝国データバンクが発表した「カレーライス物価指数」の最新動向を紹介しています。 家庭で作る“おうちカレー”の1食あたり価格は、2025年6月時点で440円と、前年同月比で33.7％の大幅上昇ながら、1年3カ月ぶりに前月比で下落しました。 下がった…

総務省の家計調査（2025年6月）をもとに、二人以上世帯の支出動向を分析しています。総支出は名目で+5.2％増、実質で+1.3％増でしたが、食費は実質-2.1％と減少。物価高により名目上は増えても、実際の購入量は減る傾向が見られます。支出増では交通・通信（…

2025年10月から適用される最低賃金の目安額が公表され、全国平均はついに1,118円に。すべての都道府県で“時給1,000円超え”となる歴史的な引き上げです。本記事では、最低賃金の引き上げが決まった背景（物価高、実質賃金の減少、政府目標など）をわかりやす…

2025年8月以降も食品の値上げが止まりません。帝国データバンクの調査によると、今年だけで1万9416品目が価格改定され、8月単月でも4225品目と過去最多を記録しました。実際に公式に値上げを発表しているのは「明治」と「伊藤園」。明治はヨーグルトや牛乳な…

2025年夏、東京都で実施されている「水道基本料金の無料化」。この記事では、筆者が自宅ポストに届いた明細を見て「え、水道代が安い？」と気づいたリアルな体験をもとに、この支援策の内容や対象条件、実際の節約効果などをわかりやすく紹介しています。 基…

【2025年最新｜ガリガリ君梨味の発売日・口コミ・キャンペーンまとめ】 2025年もついに登場！夏の定番「ガリガリ君 梨味」が7月29日（火）から全国で発売されました。爽やかな梨の風味とシャリシャリ感がたまらない人気フレーバーで、SNSでも話題沸騰中。公…

ChatGPTに新しく追加された「エージェントモード」を使い、惣菜現場で課題だったレシピの多言語対応を試してみました。タイ語や中国語への翻訳を、Excelのレイアウトそのままに再出力してもらうという一見ハードルの高い作業も、エージェントなら驚くほどス…

2025年6月、スーパーマーケットの惣菜部門は売上好調を維持する一方で、仕入価格や人件費の上昇により利益確保が難しい状況が続いています。そんな中、私の店舗では定番の低価格弁当を全面的に見直しました。物価高でむね肉よりもも肉の方が安くなる“価格逆…

2025年6月のスーパーマーケット業界は、来客数の減少が見られたものの、客単価や価格上昇に支えられ、総売上は前年比+4.6％と堅調に推移しました。特に一般食品（+8.0％）と惣菜（+5.5％）が売上をけん引。背景には、気温の上昇や日照時間の長さによる夏向け…

業務スーパーの冷凍手羽先を使って作る、シンプルで惣菜流の塩唐揚げレシピを紹介。骨付きで扱いづらい印象の手羽先も、ワンフローズン＆グレーズ加工で扱いやすく、漬物塩を使えば味付けも簡単。塩をしっかり揉み込み、冷蔵庫で一晩寝かせることで中までし…

【【カレー高すぎ問題】441円の今が天井？6月は値下がりの予感？】2025年5月のカレーライス1杯あたりの価格がついに441円に到達し、過去最高を更新。前年比＋118円（36.5％増）と急騰が続いていますが、6月は438円と15カ月ぶりに値下がりの予測も。主な要因…

【295万人が反対】ふるさと納税の「ポイント禁止」に楽天が訴訟。なぜここまで揉めてるの？ 楽天は、ふるさと納税の「ポイント付与」を禁止する総務省の告示に対し、2025年7月に東京地裁へ行政訴訟を提起しました。 ポイント付与は、楽天などの民間ポータル…

【2年ぶり復活】スーパーカップ チョコミントが期間限定で登場！実食レビュー＆口コミまとめ 2025年7月、明治の人気アイス「エッセルスーパーカップ チョコミント」が2年ぶりに期間限定で復活！スーパーの売り場でも大きな話題となっているこのアイスを、公…

【【2025年7月7日最新コメ価格】お米の販売価格が6週連続で下落中！5kgで3,600円台へ！！】 今回のテーマは「お米の価格が6週連続で下落中！」。ニュースでは「安くなった」と言われますが、実際は銘柄米はまだ4,200円台が多く、実感しにくい人も多いはず。…

【人が来ないスーパーはヤバい】スーパーの惣菜で「人手不足が解消」する3つの仕組みとは？ スーパー業界で深刻化する「人手不足」。 特に惣菜課は、朝早くからの仕込みや重労働で人が集まらず、採用に悩む店舗が急増中です。 しかし、私の働くスーパーでは…