話題のAI動画生成アプリ「Sora 2」を試してみたいけど、招待コードが必要で困っていませんか？ 実はこのアプリ、現在は“招待制”となっており、X（旧Twitter）などではコードが有料でやり取りされている状況です。 しかし、OpenAI公式が有料で販売しているわ…

2025年10月は、帝国データバンクの調査によると3024品目が値上げされ、今年2番目に多い“値上げラッシュ”の月となりました。特にコーヒーや乳製品、冷凍食品、調味料など、日常的に使う定番商品が中心です。値上げの理由は原材料費の高騰だけでなく、物流費や…

2025年7月の「カレーライス物価指数」は1食438円と、2ヶ月連続での値下がりとなりました。これは、長く続いてきた食材価格の高騰がようやく落ち着き始めた兆しとも言えます。しかし、お米やカレールーといった一部の材料は依然として高止まりしており、安心…

2025年（令和7年）は、主食用米の生産量が需要量を最大で48万トン上回る見通しです。背景には、作付面積が減っていない一方で、米の消費量が減り続けているという現実があります。農家が他の作物に簡単に転換できない事情や、食の多様化・中食の普及・時短志…

2025年7月のスーパーマーケット業界は、記録的な猛暑の影響を強く受け、総売上高は前年同月比+5.5％と大幅に増加しました。特に好調だったのは、飲料・惣菜・日配など即食・涼味系の商品群。おにぎりや冷やし麺、チルド飲料などの売上が伸び、一般食品部門も…

ふるさと納税の「仲介サイトでのポイント還元」が、2025年10月1日から禁止されます。楽天ふるさと納税などでは9月30日までが最後のチャンス。返礼品＋ポイントの“二重取り”ができる今、駆け込み寄附が加速中です。最大30％還元が狙える楽天のキャンペーンや…

2025年8月9日、日本マクドナルドが実施した「ハッピーセット ポケモンカード」企画は、開始初日から大混乱となりました。数量限定というプレミア感が大人の買い占めや転売を招き、未開封の食事が廃棄される様子がSNSで拡散。子どもたちが手にできないまま在…

2025年8月、ミニストップで「消費期限改ざん問題」が発覚しました。店内製造のおにぎりや弁当で、本来すぐに貼るべき消費期限ラベルを遅らせたり貼り直した事例が全国23店舗で確認され、同社は全店で惣菜や弁当の製造販売を停止。健康被害は報告されていない…

ドン・キホーテで偶然出会った「本気のヨーグルト」が、予想以上に美味しくて感動しました。ネーミングは長めですが、内容は本気そのもの。とろ〜り、なめらか、もっちりとした食感がクセになります。酸味は控えめでほんのり甘く、牛乳のコクがしっかり感じ…

ドン・キホーテの惣菜コーナーで見つけた“攻めすぎ”な商品を4つ紹介する記事です。見た目は奇抜でも、実際に食べてみると味のバランスが良く、驚くほど美味しいというギャップが魅力。例えば、粉わさびをまぶした「鬼わさび寿司」は涙ものかと思いきや、ねぎ…

この記事は、帝国データバンクが発表した「カレーライス物価指数」の最新動向を紹介しています。 家庭で作る“おうちカレー”の1食あたり価格は、2025年6月時点で440円と、前年同月比で33.7％の大幅上昇ながら、1年3カ月ぶりに前月比で下落しました。 下がった…

ChatGPTに新しく追加された「エージェントモード」を使い、惣菜現場で課題だったレシピの多言語対応を試してみました。タイ語や中国語への翻訳を、Excelのレイアウトそのままに再出力してもらうという一見ハードルの高い作業も、エージェントなら驚くほどス…

2025年6月、スーパーマーケットの惣菜部門は売上好調を維持する一方で、仕入価格や人件費の上昇により利益確保が難しい状況が続いています。そんな中、私の店舗では定番の低価格弁当を全面的に見直しました。物価高でむね肉よりもも肉の方が安くなる“価格逆…

2025年6月のスーパーマーケット業界は、来客数の減少が見られたものの、客単価や価格上昇に支えられ、総売上は前年比+4.6％と堅調に推移しました。特に一般食品（+8.0％）と惣菜（+5.5％）が売上をけん引。背景には、気温の上昇や日照時間の長さによる夏向け…

業務スーパーの冷凍手羽先を使って作る、シンプルで惣菜流の塩唐揚げレシピを紹介。骨付きで扱いづらい印象の手羽先も、ワンフローズン＆グレーズ加工で扱いやすく、漬物塩を使えば味付けも簡単。塩をしっかり揉み込み、冷蔵庫で一晩寝かせることで中までし…

【295万人が反対】ふるさと納税の「ポイント禁止」に楽天が訴訟。なぜここまで揉めてるの？ 楽天は、ふるさと納税の「ポイント付与」を禁止する総務省の告示に対し、2025年7月に東京地裁へ行政訴訟を提起しました。 ポイント付与は、楽天などの民間ポータル…

【【2025年7月7日最新コメ価格】お米の販売価格が6週連続で下落中！5kgで3,600円台へ！！】 今回のテーマは「お米の価格が6週連続で下落中！」。ニュースでは「安くなった」と言われますが、実際は銘柄米はまだ4,200円台が多く、実感しにくい人も多いはず。…

【ついに私のいるお店にも備蓄米が来た！470袋が9時間で完売した理由とは！？】 ついに私の働くスーパーにも、話題の「備蓄米」が入荷しました！ 告知はたった1日前、しかも広告掲載なしという静かなスタート。 にもかかわらず、当日は開店前から異例の長蛇…

【ついにコメ価格が3,000円台まで下落！政府備蓄米の販売状況と価格推移を徹底解説！】 政府備蓄米の流通が本格化し、お米の価格がついに5kgあたり3,000円台まで下落しました。農林水産省の発表によると、6月中旬時点の平均価格は3,920円と、2023年8月以来91…

【夏の食中毒を防ぐ！惣菜コーナーのプロが教える衛生的なお弁当作りのポイント】 夏は気温と湿度の上昇により、お弁当からの食中毒リスクがぐんと高まる季節。この記事では、スーパーの惣菜コーナーで15年以上勤務するチーフが、現場で実践している衛生管理…

【【コメ価格が過去最高！】石破首相の“説明責任”発言!? 江藤農水相の失言・更迭から小泉氏の就任・決意まで、時系列でまとめてみた】 2025年5月、お米の価格がついに過去最高となる5kgあたり4,268円を記録しました。 価格高騰が続く中、「コメ？買ったこと…

【「カロリー減らしてるのに痩せないのはなぜ？」：厚生労働省が出した2025年の食事摂取基準から読み解く！】 2025年版の「日本人の食事摂取基準」では、ただカロリーを減らせば痩せるという時代から、“何をどう食べるか”がより重視されるようになりました。…

お米の価格がついに18週ぶりに値下がりしました。わずか19円の下落ではあるものの、消費者にとっては朗報といえる変化です。しかし、前年と比べれば依然として2倍近い価格水準。販売量は昨年よりも増えており、背景には他の主食より安く感じること、自炊需要…

【カレーライス1食421円！？10年で家計はどれだけ圧迫されたのか】 2025年5月9日、帝国データバンクが発表した最新の調査によると、2025年3月のカレーライスの物価は1食421円。2015年の263円から、10年間で158円もの上昇を記録しました。4人家族なら1回で1,6…

【お米5kgが4,233円に…また値上がり！17週連続！農水省の最新資料を分析してみた】 令和7年4月第4週、お米の小売価格が5kgで4,233円（税込）となり、前年同期比で＋102.7％という驚異的な上昇を記録しました。本記事では、農林水産省が発表したPOSデータと米…

【実は変わってた！？カロリーと塩分の摂取量｜2025年の新しい食事基準】 「毎日2,000kcalくらいでいいよね？」 「塩分って1日7gでしょ？」 そんなふうに思っていたら、ちょっと待って！ 実は2025年から、“その基準”が変わっています。 この記事では、2025年…

【2025年3月のスーパーマーケット業界動向！青果・惣菜・一般食品が好調、日配も回復、水産は依然苦戦】 3月は暖かい日が多く、桜の開花や春の行事に合わせた商戦が活発でした。 米や青果の価格高騰が続く中、代替需要で惣菜や一般食品が好調！ 現場に立って…

全国の米屋が次々と閉店…2024年度の廃業件数は過去最多の88件に！原因は「令和の米騒動」とも言われる米不足と価格高騰、さらに経営者の高齢化。街のお米屋さんに今、何が起きているのか？そして、私たちにできることとは？

【家計調査でわかった！増える固定費・減る食費：我慢の生活が数値に現れた！】 2025年2月の家計調査で見えたのは「増える固定費」と「削られる食費」。ニュースでは賃上げの声もあるけれど、実際の家計はどう変わった？我慢の生活が数値に表れた今、何を見…

【2025年最新】ラムネアイスの決定版！森永フローズンラムネがリニューアル！ 森永「フローズンラムネ」2025年リニューアル！懐かしくて新しいあの味！ 毎年春になると、ついつい買ってしまうアイスってありませんか？ 私はまさにこれ！「森永 フローズンラ…