こんにちは!
スーパーの惣菜担当 料理愛好家の「ひこめ」です!
今回のテーマは、「円安で輸入コストが増加!?チョコレート・トイレットペーパー・シャンプーが値上げ!?2024年7月の値上げ事情」です。
最新(2024年7月5日)の食品業界における値上げ動向と、スーパーマーケット販売統計調査の結果について詳しくお話しします。
この記事は、帝国データバンクの「食品主要195社価格改定動向調査―2024年7月」、スーパーマーケット協会の「スーパーマーケット販売統計調査資料 2024年5月実績」を基に、ChatGPT-4でまとめました!
2024年7月の値上げ動向
値上げの詳細:「食品主要195社価格改定動向調査―2024年7月」
2024年7月、食品主要195社による値上げの中で、411品目が値上げされました。特に注目すべきは、酒類・飲料、菓子、パンの値上げです。
カテゴリ | 品目 | 値上げの主な要因 |
---|---|---|
酒類・飲料 | ワイン、コーヒー製品 | 輸入コストの増加 |
菓子 | チョコレート製品、米菓、スナック菓子 | 原材料の価格高騰 |
パン | 輸入レーズン、チョコレート | 輸入材料の価格上昇 |
特に、酒類・飲料では199品目が値上げされ、全体の中で最も多い値上げ数となりました。
値上げの主な要因
値上げの主な要因は以下の通りです。
円安の影響と値上がりする商品
円安の影響
2024年に入り、円安が急速に進行しており、その影響は消費者の生活に大きな影響を与えています。円安とは、日本円の価値が他国の通貨に対して下がることを意味し、これにより輸入品のコストが上昇します。
以下に、円安の影響について詳しく説明します。
値上がりする商品
円安の影響で値上がりしている主な商品は以下の通りです。
カテゴリ | 品目 | 値上げの主な要因 |
---|---|---|
食品 | コーヒー、オリーブオイル、チョコレート、オレンジ果汁 | 輸入原材料の価格上昇 |
飲料 | ワイン、ビール、果汁飲料 | 輸入コストの増加 |
日用品 | 洗剤、トイレットペーパー、シャンプー | 輸入材料の価格上昇 |
特に、コーヒーやチョコレートなどの輸入食品は、その多くが円安の影響を受けて大幅に値上がりしています。また、輸入飲料も同様に値上がりし、消費者の負担が増えています。
円安の具体的な影響
2024年の値上げ品目のうち、「円安」が影響した品目は約29.8%に上り、前年の11.6%から約3倍に増加しました。特に以下の点で影響が顕著です。
- 原材料の高騰:輸入に依存しているカカオ豆やコーヒー豆、オリーブ、オレンジなどの価格が急騰しました。
- 輸入コストの増加:ワインやビール、果汁飲料などの輸入品の価格が上昇しています。
- 物流費の増加:エネルギー価格の上昇と円安が相まって、物流費が増加しています。
ChatGPTの見解
円安が続く限り、輸入品の価格上昇は避けられないでしょう。消費者としては、以下の対策を検討する必要があります。
-
国内産品の利用:輸入品に頼らず、国内産の代替品を利用することでコストを抑える。
- まとめ買いの活用:値上げ前にまとめ買いをすることで、コストの上昇を抑える。
- 節約術の導入:日常的な節約術を導入し、家計の負担を軽減する。
私のおすすめとしては、地元の農産物や国内産品を積極的に利用することです。これにより、輸入コストの影響を受けにくくなります。また、価格が上昇する前に必要なものを購入することも効果的です。消費者として賢く対応し、円安の影響を最小限に抑えましょう。
スーパーマーケット販売統計調査の結果
2024年5月の売上高
2024年5月のスーパーマーケット販売統計調査の結果、全店売上高は前年同月比102.3%増、既存店では101.5%増でした。
項目 | 売上高(万円) | 前年同月比(全店) | 前年同月比(既存店) |
---|---|---|---|
総売上高 | 103,578,809 | 102.3% | 101.5% |
食品合計 | 94,691,151 | 102.5% | 101.6% |
生鮮3部門合計 | 35,425,297 | 102.3% | 101.4% |
青果 | 14,480,647 | 105.0% | 104.2% |
水産 | 8,799,984 | 102.0% | 101.1% |
畜産 | 12,144,666 | 99.5% | 98.6% |
惣菜 | 11,220,855 | 103.3% | 102.2% |
日配 | 21,003,708 | 101.5% | 100.4% |
一般食品 | 27,041,290 | 103.3% | 102.4% |
非食品 | 6,563,288 | 99.0% | 98.8% |
その他 | 2,324,416 | 103.4% | 103.2% |
特に青果部門の売上が前年同月比で5.0%増加しており、季節の野菜や果物が好調です。
地域別売上高
地域別の売上高では、関東地方と近畿地方で大きな増加が見られます。
地域 | 売上高(万円) | 前年同月比(全店) | 前年同月比(既存店) |
---|---|---|---|
北海道・東北地方 | 14,041,874 | 102.1% | 101.4% |
関東地方 | 38,175,846 | 103.0% | 102.3% |
中部地方 | 12,816,337 | 103.2% | 101.5% |
近畿地方 | 22,851,081 | 100.9% | 100.5% |
中国・四国地方 | 10,448,259 | 102.0% | 101.3% |
九州・沖縄地方 | 5,245,411 | 101.0% | 100.9% |
関東地方では人口密度の高さが影響しており、近畿地方では観光客の増加が売上に寄与しています。
2024年後半の値上げ予測
秋にかけての値上げラッシュ
帝国データバンクの調査によると、2024年後半も値上げが続く見込みです。特に10月には1,000品目を超える値上げが予想されており、円安や原材料高の影響が大きいです。
月 | 値上げ品目数 |
---|---|
7月 | 411 |
8月 | 500 |
9月 | 650 |
10月 | 1,200 |
今後の消費者への影響
消費者としては、以下のような対策が必要かもしれません。
まとめ
2024年7月も、食品の値上げが続いています。特に酒類・飲料、菓子、パンの価格上昇が目立ちます。こ値上げの要因は、原材料高、円安、物流費の増加など多岐にわたります。
消費者としては、節約のために購入量を調整したり、代替品を検討する必要があります。スーパーマーケットの売上データからも、全体的な売上増加が見られる一方で、特定の食品の価格上昇が消費者に影響を与えていることが分かります。
今後も、定期的に値上げ情報をお届けしますので、ご興味がある方はご覧ください!