2026年の食品値上げは前年と比べて約8割減少し、**一時的に“値上げラッシュが収束する見通し”**となっています。 帝国データバンクの調査によると、2026年4月までの値上げ品目は1,044品目で、ピーク時に比べて大きく減少。 特に「物流費」「人件費」などのコ…

東京都の「1万円相当のポイント付与」が報道されましたが、東京都は現時点で金額や開始時期を公式には発表していません。本記事では、報道で示された内容と、東京都が公開している事実を分けて整理します。まず、東京都公式サイトおよび東京アプリ内には「1…

2026年のおせち料理の平均価格は29,098円。ついに“3万円の壁”が目前に迫り、前年から1,054円（3.8％）の値上げとなりました。帝国データバンクの調査によると、全国110ブランドのうち約6割が値上げに踏み切り、その多くが1,000〜2,000円台の小幅な調整に留め…

2025年9月のカレーライス物価は1皿438円となり、4か月ぶりに値上がりしました。1年前と比べると74円（約20％）の上昇で、カレーは2020年から約1.6倍に膨らんだ計算です。家庭でよく使う肉・野菜・お米・ルー・光熱費をもとに作られる「カレーライス物価指数…

ほっかほっか亭の筆文字ロゴをめぐり、新たな証言が話題になっている。TBS「Nスタ」は、長野県上田市の蕎麦職人・大西利光さん（85）が「自分が書いた」と名乗り出たと報道。創業者の田淵道行さん（株式会社にっぱん代表）も「50年前に依頼した記憶がある」…

山梨で愛されるご当地スーパー「公正屋（KOHSEIYA）」が、2026年2月に東京都あきる野市へ初出店します。場所はJR武蔵引田駅北口の再開発エリアで、西多摩地区初進出。公正屋は鮮魚店から始まり、現在はバローホールディングス傘下の地域密着型スーパーとして…

2025年12月31日にガソリンの暫定税率（25.1円/ℓ）がついに廃止され、翌2026年4月には軽油の暫定税率も廃止予定です。これにより、ガソリン価格は実質的に20円前後安くなり、家計への影響は大きいと見られています。特に車通勤や買い出しなどで月50ℓ以上給油…

2025年9月のスーパーマーケット業界は、記録的な猛暑と日曜減少の影響を受けながらも、惣菜・一般食品・水産が売上をけん引しました。総売上は前年同月比+3.8％と堅調で、特に「即食・調理回避」ニーズが惣菜部門を押し上げました。一方、青果・畜産・日配で…

2025年10月19日、オフィス用品通販大手のアスクルでランサムウェア感染によるシステム障害が発生し、法人向け「ASKUL」、個人向け「LOHACO」、業務向け「ソロエルアリーナ」の受注・出荷を停止。既存注文は直送商品を除きキャンセルとなりました。問い合わせ…

2025年9月、アサヒビールを展開するアサヒグループホールディングスがサイバー攻撃（ランサムウェア）を受け、日本国内の受注・出荷・製造システムに大規模な障害が発生しました。その後の調査では、犯行グループ「Qilin（キリン）」が約9,300ファイルを盗ん…

2025年8月の「カレーライス物価指数」は1食あたり436円と、3カ月連続での値下がりとなりました。これは今年5月のピーク441円から5円の下落となり、長らく続いた食材価格の高騰がようやく落ち着き始めた兆しとも言えます。ただし、カレー具材の価格はやや上昇…

話題のAI動画生成アプリ「Sora 2」を試してみたいけど、招待コードが必要で困っていませんか？ 実はこのアプリ、現在は“招待制”となっており、X（旧Twitter）などではコードが有料でやり取りされている状況です。 しかし、OpenAI公式が有料で販売しているわ…

2025年10月は、帝国データバンクの調査によると3024品目が値上げされ、今年2番目に多い“値上げラッシュ”の月となりました。特にコーヒーや乳製品、冷凍食品、調味料など、日常的に使う定番商品が中心です。値上げの理由は原材料費の高騰だけでなく、物流費や…

2025年7月の「カレーライス物価指数」は1食438円と、2ヶ月連続での値下がりとなりました。これは、長く続いてきた食材価格の高騰がようやく落ち着き始めた兆しとも言えます。しかし、お米やカレールーといった一部の材料は依然として高止まりしており、安心…

2025年（令和7年）は、主食用米の生産量が需要量を最大で48万トン上回る見通しです。背景には、作付面積が減っていない一方で、米の消費量が減り続けているという現実があります。農家が他の作物に簡単に転換できない事情や、食の多様化・中食の普及・時短志…

2025年7月のスーパーマーケット業界は、記録的な猛暑の影響を強く受け、総売上高は前年同月比+5.5％と大幅に増加しました。特に好調だったのは、飲料・惣菜・日配など即食・涼味系の商品群。おにぎりや冷やし麺、チルド飲料などの売上が伸び、一般食品部門も…

ふるさと納税の「仲介サイトでのポイント還元」が、2025年10月1日から禁止されます。楽天ふるさと納税などでは9月30日までが最後のチャンス。返礼品＋ポイントの“二重取り”ができる今、駆け込み寄附が加速中です。最大30％還元が狙える楽天のキャンペーンや…

2025年8月9日、日本マクドナルドが実施した「ハッピーセット ポケモンカード」企画は、開始初日から大混乱となりました。数量限定というプレミア感が大人の買い占めや転売を招き、未開封の食事が廃棄される様子がSNSで拡散。子どもたちが手にできないまま在…

2025年8月、ミニストップで「消費期限改ざん問題」が発覚しました。店内製造のおにぎりや弁当で、本来すぐに貼るべき消費期限ラベルを遅らせたり貼り直した事例が全国23店舗で確認され、同社は全店で惣菜や弁当の製造販売を停止。健康被害は報告されていない…

ドン・キホーテで偶然出会った「本気のヨーグルト」が、予想以上に美味しくて感動しました。ネーミングは長めですが、内容は本気そのもの。とろ〜り、なめらか、もっちりとした食感がクセになります。酸味は控えめでほんのり甘く、牛乳のコクがしっかり感じ…

ドン・キホーテの惣菜コーナーで見つけた“攻めすぎ”な商品を4つ紹介する記事です。見た目は奇抜でも、実際に食べてみると味のバランスが良く、驚くほど美味しいというギャップが魅力。例えば、粉わさびをまぶした「鬼わさび寿司」は涙ものかと思いきや、ねぎ…

この記事は、帝国データバンクが発表した「カレーライス物価指数」の最新動向を紹介しています。 家庭で作る“おうちカレー”の1食あたり価格は、2025年6月時点で440円と、前年同月比で33.7％の大幅上昇ながら、1年3カ月ぶりに前月比で下落しました。 下がった…

ChatGPTに新しく追加された「エージェントモード」を使い、惣菜現場で課題だったレシピの多言語対応を試してみました。タイ語や中国語への翻訳を、Excelのレイアウトそのままに再出力してもらうという一見ハードルの高い作業も、エージェントなら驚くほどス…

2025年6月、スーパーマーケットの惣菜部門は売上好調を維持する一方で、仕入価格や人件費の上昇により利益確保が難しい状況が続いています。そんな中、私の店舗では定番の低価格弁当を全面的に見直しました。物価高でむね肉よりもも肉の方が安くなる“価格逆…

2025年6月のスーパーマーケット業界は、来客数の減少が見られたものの、客単価や価格上昇に支えられ、総売上は前年比+4.6％と堅調に推移しました。特に一般食品（+8.0％）と惣菜（+5.5％）が売上をけん引。背景には、気温の上昇や日照時間の長さによる夏向け…

業務スーパーの冷凍手羽先を使って作る、シンプルで惣菜流の塩唐揚げレシピを紹介。骨付きで扱いづらい印象の手羽先も、ワンフローズン＆グレーズ加工で扱いやすく、漬物塩を使えば味付けも簡単。塩をしっかり揉み込み、冷蔵庫で一晩寝かせることで中までし…

【295万人が反対】ふるさと納税の「ポイント禁止」に楽天が訴訟。なぜここまで揉めてるの？ 楽天は、ふるさと納税の「ポイント付与」を禁止する総務省の告示に対し、2025年7月に東京地裁へ行政訴訟を提起しました。 ポイント付与は、楽天などの民間ポータル…

【【2025年7月7日最新コメ価格】お米の販売価格が6週連続で下落中！5kgで3,600円台へ！！】 今回のテーマは「お米の価格が6週連続で下落中！」。ニュースでは「安くなった」と言われますが、実際は銘柄米はまだ4,200円台が多く、実感しにくい人も多いはず。…

【ついに私のいるお店にも備蓄米が来た！470袋が9時間で完売した理由とは！？】 ついに私の働くスーパーにも、話題の「備蓄米」が入荷しました！ 告知はたった1日前、しかも広告掲載なしという静かなスタート。 にもかかわらず、当日は開店前から異例の長蛇…

【ついにコメ価格が3,000円台まで下落！政府備蓄米の販売状況と価格推移を徹底解説！】 政府備蓄米の流通が本格化し、お米の価格がついに5kgあたり3,000円台まで下落しました。農林水産省の発表によると、6月中旬時点の平均価格は3,920円と、2023年8月以来91…